Spécialités afro-caribéenne 
TRAITEUR

Nos Prestations

 Spécialités de la cuisine Afro-caribéennes

 " Orette Traiteur et son équipe vous invite à venir déguster les meilleures spécialités culinaires afro-caribéennes. Débutez par les pastels ou les accras de morue ensuite le tiép rouge poulet ses légumes ou le yassa citronné concoctés avec passion. Des plats savoureux, frais et fait-maison feront aussi le bonheur des amateurs du veggie avec les accras de haricots blanc et légumes par exemple. Rendez-nous visite et expérimentez ce qui fait le charme des  Tropiques! "

Un Service d’Excellence dans une Ambiance Chaleureuse

Notre priorité est de rendre votre moment chez nous le plus agréable que possible. Avez-vous le moindre souhait culinaire ou certaines particularités d’alimentation? N’hésitez pas à nous les indiquer.
 

Organiser un événement : aucun Souci ! 

Nous réalisons tous vos évènements : du repas privé  avec un chef à domicile, aux réceptions, aux séminaires ... 
Vous êtes bien tombé : toute notre équipe se met à votre disposition pour faire de votre évènement une réussite. 

Tout pour votre plaisir sur place,
à emporter, ou en livraison

Nos Entrées

Une pause déjeuner équilibré tout en couleur

Salade exotique: salade composée aux saveurs exotiques mangue et ananas
thon ou surimi ou crevettes au choix
Pastels au thon ou au bœuf: chaussons farcis et aux épices non piquantes, accompagnés de sa sauce tomate oignons 
samoussa aux légumes ou aux crevettes
Accras de morue: beignet de morue
Accras de nièbé: beignet de haricot blanc cornille et de légumes
Alocos: banane plantain frit
Plateau découverte: accras, samoussas, pastels, petite barquette de banane plantain frit


  


Des mets délicieux 
Nos plats

Tiép poulet: riz rouge aux légumes
Yassa poulet: riz blanc sauce oignons citronnée
O'tropik veggie: curry de légumes sauce coco, riz blanc 
Mafé poulet ou bœuf: sauce au beurre de cacahuètes et légumes, riz blanc 
Aloco: banane plantain frit, brochettes de légumes, salade 

Demandez : nous préparons votre commande 

Nos Snacks, Nos Desserts, Nos Boissons


Nos Snacks

Burger cheese, burger bacon, chicken burger, panini viande hachée assaisonné ou poulet curry, corn dog saucisse mozza, hot dog, crêpe salée, croque monsieur, frites, frites de patates douces, wrap


Nos Desserts

Salade fruits de saison ou exotique 
Mont blanc coco: gâteau moelleux à la crème de coco
Thiacry ou déguè: dessert lacté sucré saveur vanille aux graines de semoule de mil ou de semoule de blé
Fondant chocolat coulis lait de coco
Tiramisu mangue framboise ou mangue coco
Crêpe / gaufre sucre, Nutella, spéculos, caramel beurre salé, confiture 
Muffins hibiscus chocolat blanc, chocolat, myrtille, tout chocolat, vanille pépites de chocolat 
Donuts chocolat, sucre 
Beignets caramel ou coco (Sénégal)


Nos Boissons

Jus en canettes et sodas
Jus de bissab: boisson rafraîchissante à base de fleur d'hibiscus rouge séchée et de menthe fraiche
Jus de gingembre: à base de gingembre frais et d'ananas mangue ou d'ananas citron, servis très frais
Jus de baobab ou jus de bouye: extrait du fruit de l'emblématique baobab et de la goyave ou de fruit du corossol
Smoothie détox: boisson à base de gingembre, moringa, miel, clous de girofle, agrumes


Snack Parc, 39 rue de la Chartreuse, Parc du Crapa 27940 Aubevoye /Le Val d'Hazey   

Réouverture au 1er mars 2024.

- du mardi au samedi  de 10h00 à 19h00.
- Le dimanche de 11h00 à 17h00.

- dimanche brunch de juin à fin août de 11h00 à 15h00, uniquement sur réservation par téléphone et paiement au 0767704334.